Les tendances de consommation sont plus changeantes et plus éphémères que jamais dans un monde qui a radicalement changé pour les marques de produits de grande consommation. L'essor des achats en ligne a créé l'attente d'une gratification quasi instantanée. Le pouvoir économique croissant d'une jeune génération a modifié les messages marketing qui trouvent un écho auprès des consommateurs ; 33 % des acheteurs de la génération Z achèteront à une marque dont ils partagent les valeurs, contre 12 % des baby-boomers..
Les études de consommation indiquent que les gens sont aujourd'hui plus disposés à essayer de nouvelles marques. 37 % d'entre eux ont tenté l'expérience pendant la pandémie de COVID-19. La complexité croissante des chaînes d'approvisionnement et de distribution, ainsi que les récentes perturbations dues à la pandémie de COVID-19, ont eu pour effet augmenté les coûts des biens de consommation emballés de 50 %.. Le lancement d'un nouveau produit de grande consommation a toujours été coûteux, mais les enjeux sont encore plus importants dans le contexte actuel.
Pourquoi les nouveaux produits échouent souvent
Le coût moyen de la R&D pour la mise sur le marché d'un nouveau produit de grande consommation est de 15 millions de dollars.. Malgré des investissements considérables, 95% de ces produits échouentL'échec est généralement dû à l'une des quatre raisons suivantes :
- Problèmes d'adéquation entre le produit et le marché. Le nouveau produit ne résout tout simplement pas un problème réel pour les consommateurs.
- Mauvais public cible. Le fait de s'adresser à la mauvaise base de consommateurs n'entraînera pas de réponse positive.
- Concurrence et problèmes de demande. Il se peut que les concurrents aient été les premiers à proposer un meilleur produit, ou peut-être que les tendances des consommateurs aient été modifiées. les tendances de consommation ne sont plus en votre faveur et la demande a diminué.
- Inadéquation de la distribution. Les acheteurs peuvent ne pas connaître votre produit s'il est vendu par des détaillants qu'ils ne fréquentent pas.
Les connaissances des consommateurs sur les tendances émergentes sont essentielles pour s'assurer qu'un nouveau produit résout des problèmes réels, qu'il est commercialisé auprès du bon public et qu'il est réellement demandé. Malheureusement, les anciennes méthodes de collecte les consommateurs et les tendances - études de marché, groupes de discussion et enquêtes en personne - ne peuvent pas suivre l'évolution rapide des comportements des consommateurs, et ce pour plusieurs raisons :
- Ces approches ne sont pas extensibles et reposent sur des échantillons de petite taille.
- Les données vieillissent rapidement.
- Il peut être difficile pour certaines personnes interrogées de donner un retour d'information négatif, ce qui donne lieu à des données faussement positives.
- Les non-clients ne sont pas inclus dans les groupes de discussion et les entretiens, ignorant ainsi un énorme marché potentiel.
Ces méthodes archaïques d'exploration des tendances de consommation expliquent pourquoi les lancements de nouveaux produits sont si souvent voués à l'échec. Les détaillants qui tentent de comprendre les idées des consommateurs et les tendances émergentes à l'aide de ces données ne disposent pas de suffisamment d'informations pour lancer un produit avec succès.
Comment prévoir les tendances de consommation
Il existe un meilleur moyen de placer tous les consommateurs - existants et potentiels - au cœur de toutes les prises de décision : des données connectées et contextualisées sur la voix du client provenant de milliers de sources.
Ce type de données variées et exhaustives présente de nombreux avantages par rapport aux anciennes méthodes d'accès à la connaissance des consommateurs. des consommateurs et des tendances. Elles sont infiniment évolutives et les données sont constamment actualisées et précises, ce qui permet de prendre de meilleures décisions. Les études de la Skaimontrent que la précision des décisions passe de 26 % lorsqu'on utilise une seule source de données à 97 % lorsqu'on utilise cinq sources de données. La combinaison des sources de données permet de comprendre le "pourquoi" des tendances de consommationLa combinaison des sources de données permet de comprendre le "pourquoi" des tendances de consommation, ce qui permet aux marques de produits de grande consommation de.. :
- Comprendre le comportement et les motivations des consommateurs au fil du temps
- Identifier les comportements d'achat sur les différents canaux de commerce électronique
- Explorer les besoins non satisfaits des consommateurs
- Suivre le sentiment des consommateurs à l'égard des marques et des produits
- Prévoir les besoins futurs et l'ampleur des opportunités
Accéder des consommateurs et des tendances avec la Skai
Skai analyse les données provenant de milliers de sources de voix de consommateurs afin de fournir aux marques les informations impartiales dont elles ont besoin pour répondre aux attentes actuelles et futures. La dernière innovation de la Skai, Ask MIpermet à tout le monde, même à ceux qui ne connaissent pas les données, d'accéder aux informations sur les consommateurs, aux tendances émergentes et aux informations sur les produits et services. consommateurs, aux tendances émergentes et aux données du marché qui permettent d'améliorer les produits et les services.et les données du marché qui permettent d'améliorer l'innovation des produits. Grâce à la barre de recherche intuitive d'Ask MI, les décideurs peuvent poser des questions telles que :
- Quels sont les attributs du produit les plus discutés par les consommateurs ?
- Quelles sont les marques les plus discutées par les consommateurs ?
- Quels sont les attributs de produits établis, émergents et en déclin dont les consommateurs discutent ?
- Quels sont les besoins non satisfaits des consommateurs dans cette catégorie ?
- Comment le sentiment des consommateurs à l'égard des marques et des attributs a-t-il évolué au fil du temps ?
- Quelles sont les marques en tête, en croissance et en déclin dans les discussions avec les consommateurs ?
- Quels sont les attributs des produits les plus discutés par les principaux leaders d'opinion et influenceurs de ma catégorie ?
Comment Skaiconsommateurs de la Skai ont favorisé l'innovation dans le domaine des vitamines, des compléments alimentaires et des minéraux (VMS) : une étude de cas
Reckitt est une marque innovante dans le domaine de la santé et de l'hygiène qui a des objectifs de croissance ambitieux pour les cinq prochaines années. Reconnaissant que l'innovation en matière de nouveaux produits - alimentée par les les connaissances des consommateurs -était la clé de son succès, l'équipe centrale d'analyse a passé deux ans à construire sa propre plateforme d'analyse. Elle s'est rapidement rendu compte que son outil interne ne permettait pas de savoir quels les produits et les ingrédients qui se vendaient, mais pas pourquoi. Comme leurs données internes étaient rétrospectives, elles ne permettaient pas non plus d'expliquer quelles étaient les tendances de consommation. tendances de consommation étaient en train de prendre de l'ampleur maintenant. Pour ces connaissances sur les consommateurs et les tendances émergentesReckitt s'est tourné vers la Skai pour obtenir une image plus complète grâce à des données externes provenant d'avis de consommateurs, de recherches scientifiques, de messages de leaders d'opinion, de forums, de blogs, de dépôts de brevets, etc.
Grâce aux données de la Skai, Reckitt a évalué les opportunités de marché pour un nouveau produit de gomme à mâcher contenant un ingrédient particulier. Leur outil interne a montré que les ventes d'un chewing-gum concurrent utilisant cet ingrédient étaient en baisse, mais ils ne pouvaient pas dire pourquoi. Les données de la Skaiont fourni la réponse : un sentiment négatif des consommateurs concernant le goût et la digestibilité. Et ils ont vu quelque chose d'autre dans les données de la Skaisur les de la SkaiIls ont également constaté une autre chose dans les études de consommation de la Skai : une forte augmentation du sentiment positif à l'égard de l'ingrédient lorsqu'il s'agit de la santé immunitaire.
Reckitt savait qu'il y avait de la place sur le marché pour son concept de gomme, à condition d'axer son message marketing sur les avantages et les caractéristiques qui plaisent aux consommateurs. Dans ce cas, il s'agissait de comprendre pourquoi l'attrait d'un certain ingrédient a été la clé de leur succès. Il aurait été trop facile de commettre les mêmes erreurs que la concurrence en créant un chewing-gum qui ne réponde pas aux attentes des consommateurs. Pour en savoir plus sur cette étude de cas.
PepsiCo développe une nouvelle stratégie d'innovation de produits avec la Skaide la Skai: une étude de cas
Le portefeuille de marques de boissons de PepsiCo utilise depuis longtemps l'intelligence des données et l'analyse pour mener à bien sa stratégie de portefeuille. Cependant, chaque marque le faisait de manière isolée, en se concentrant uniquement sur sa catégorie (thé glacé, soda, etc.). Cette approche a été couronnée de succès, mais l'équipe "Portfolio Insights and Analytics" de PepsiCo savait qu'il existait des tendances de consommation en cascade. tendances de consommation en cascade qui transcendaient les catégories individuelles et pouvaient conduire à de nouveaux produits réellement innovants qui n'auraient jamais été envisagés dans le cadre d'une approche étroite de développement de produits.
L'équipe souhaitait étendre son processus de développement de produits en prenant en compte les attributs généraux des produits (tels que les caractéristiques, les ingrédients et l'emballage) et les avantages pour les consommateurs (tels que la santé immunitaire) dans l'ensemble du paysage des boissons. PepsiCo s'est tourné vers la Skai pour qu'elle lui fournisse le cadre de données externes évolutif dont elle avait besoin pour accéder à l'intelligence contextuelle jusqu'au niveau des attributs. Grâce aux informations sur les consommateurs de la Skai, PepsiCo a puPepsiCo a pu.. :
- Découvrir et évaluer les tendances au niveau des attributs dans les différentes catégories, en utilisant des informations sur les consommateurs ainsi que des données sur la concurrence et les produits
- Approfondir l'origine et l'évolution de certaines tendances de consommation tendances de consommation
- Découvrez comment les différentes catégories s'influencent et s'influencent mutuellement pour obtenir des informations précoces sur les tendances de consommation en cascade. tendances de consommation à travers les catégories
L'équipe Portfolio Insights and Analytics de PepsiCo a utilisé la plateforme Skai pour évaluer les opportunités d'espace blanc pour bubly, leur marque d'eau pétillante. Leurs analyses ont révélé des informations sur les consommateurs et des tendances émergentes autour des avantages du produit - les attributs les plus susceptibles de trouver un écho auprès des consommateurs et de transformer bubly en une marque d'un milliard de dollars. Jessica Yankell, directrice principale de l'innovation et des perspectives de transformation du portefeuille chez PepsiCo, l'a exprimé ainsi : "La valeur de la Skaï va au-delà de l'innovation et de la transformation du portefeuille : "La valeur de la Skai va au-delà de ce que nous pouvons mesurer. Elle nous a aidés à développer une capacité entièrement nouvelle et à faire remonter à la surface des informations granulaires auxquelles nous n'avions jamais rêvé d'avoir accès auparavant. Ces informations déterminent l'orientation future de notre entreprise, ce qui est incommensurable". Pour en savoir plus sur l'approche révolutionnaire de PepsiCo en matière d'innovation produit.
Ce que les consommateurs, les tendances émergentes et les données du marché et les données du marché aideraient votre marque à créer le prochain produit CPG à succès ? Contactez-nous pour une démonstration personnalisée pour en savoir plus.
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