Skai hilft einem führenden internationalen Tiefkühlkostunternehmen, den Produkterfolg zu verdreifachen und ein nachhaltiges Geschäftswachstum zu erzielen
Auf einen Blick
Wachstum nach der Anwendung von Erkenntnissen auf eine Produktlinie, die zuvor vier Jahre in Folge rückläufig war
Erhöhung der Anzahl erfolgreicher Produkteinführungen
von Datenquellen, die kontinuierlich überwacht und ausgewertet werden
Produktentscheidungen mit Lebensmittel- und Getränkeanalysen verbessern
Nomad Foods mit Sitz in Großbritannien ist Europas führendes Tiefkühlkostunternehmen und eines der größten der Welt. Das Unternehmen ist auf 13 europäischen Märkten vertreten und hat führende Marken wie Bird's Eye, Findus und iglo im Portfolio.
Vor Skai (ehemals Signals Analytics) nutzte das Unternehmen in erster Linie die traditionelle Marktforschung und Trendbeobachtung, um seine Produktentscheidungen zu treffen. Viele der Erkenntnisse, die diese Unternehmen lieferten, beschränkten sich auf einen einzigen Bereich (z. B. Beobachtungen des Verbraucherverhaltens, aber nicht der Verbraucherwahrnehmung), waren eher von Analystenmeinungen als von objektiven Datensätzen abhängig und/oder wurden zu spät im Trendzyklus erkannt, um noch verwertbar zu sein. Prädiktive Analysen konzentrierten sich eher auf die Medienausgaben als auf Produktprognosen.
Die Geschäftsführung wusste, dass sie, um wettbewerbsfähig und innovativ zu bleiben, mehr Daten schneller nutzen musste, um Erkenntnisse zu gewinnen, die zu positiven Ergebnissen führen würden. Konkret suchte Nomad nach einer Möglichkeit, um:
- Kontinuierliche Auswertung und Überwachung einer Vielzahl verschiedener externer Datenquellen
- Erkenne frühe multimodale Signale für aufsteigende Verbrauchertrends
- Detaillierte Analyse der Verbraucherstimmung zu bestimmten Produktvariablen
- Entscheidungen während des gesamten Lebenszyklus der Produktentwicklung zu treffen
Hier hat Skai einen großen Unterschied gemacht.
"Skai gibt uns die Sicherheit, die richtigen Geschäftsentscheidungen zu treffen, indem wir einen 360-Grad-Blick auf alle Einflüsse haben, die sich auf die künftige Nachfrage auswirken können - von der Kundenstimmung bis zu Marktinnovationen."
- Nick Steel, Direktor für Wachstumsstrategie und Einblicke, Nomad Foods
Entdecke die Macht der Marktintelligenz
2016 entschied sich Nomad Foods für die Skai , um mehrere Datenquellen miteinander zu verknüpfen und zeitnahe und granulare Erkenntnisse zu gewinnen. Die fortschrittliche Analyseplattform ist in der Lage, verschiedene unstrukturierte Datentypen kontinuierlich in einen einzigen Data Lake aufzunehmen und zu harmonisieren. Die Datenquellen reichen von der Stimme des Verbrauchers (z. B. Chatter in den sozialen Medien, Produktbewertungen und KOL-Diskussionen) über Wettbewerbsanalysen (z. B. Ankündigungen, Anmeldungen, Produktveröffentlichungen) bis hin zu Marktanalysen (z. B. Verkaufsdaten, Produktansprüche) und Innovationen (z. B. Patentanmeldungen, Konferenzpräsentationen, Forschungsforen). Die patentierte NLP-Engine (Natural Language Processing) von Skaiwendet dann eine konfigurierbare kategoriespezifische Taxonomie an, die die Ergebnisse der Plattform für den jeweiligen Produktbereich relevant macht, der gerade bewertet wird. Darüber hinaus ist die Plattform in der Lage, eine Stimmungsanalyse in großem Maßstab durchzuführen, die einen tiefen Einblick in die Wahrnehmung bestimmter Variablen wie Inhaltsstoffe, Vorteile und andere Produkteigenschaften durch die Verbraucher/innen ermöglicht.
Die Auswirkungen: Neue Wege zur Verwaltung des Lebenszyklus der Produktentwicklung
Durch die Kombination und Analyse verschiedener Datenquellen hat Skai Nomad Foods dabei geholfen, relevante Makrotrends bereits in der Anfangsphase zu erkennen und sie mit der allgemeinen Marktlandschaft und dem eigenen Produktportfolio in Beziehung zu setzen. Dies hat zu neuen Möglichkeiten geführt, den Lebenszyklus der Produktentwicklung zu managen und neue Produkte für die Markteinführung zu entdecken. Die Skai hat einen Großteil des Rätselraten um Innovationen beseitigt, indem sie dem Unternehmen geholfen hat, zu erkennen, worauf es seine Investitionen und Bemühungen konzentrieren sollte.
Die Tiefe und Breite der Erkenntnisse haben zu einer Reihe von nachweislichen Geschäftsgewinnen geführt, insbesondere zu einer Verdreifachung der Zahl der neu eingeführten Produkte, die länger als zwei Jahre in den Regalen stehen.
Skai spielte insbesondere eine entscheidende Rolle dabei, dem Unternehmen dabei zu helfen, die Geschicke der Produktlinien Fischstäbchen und Tiefkühlgemüse zu lenken. Das Unternehmen hatte beide als "Must-Win-Battles" identifiziert, nachdem sie mehrere Jahre lang unter rückläufigen Umsätzen gelitten hatten.
Die Plattform von Skaihalf dabei, die Claims herauszufinden, die in einem sich verändernden Markt am besten ankommen würden. Diese Erkenntnisse bildeten die Grundlage für die erfolgreichen Relaunches der Marken, die seither mehrere Jahre in Folge Wachstum verzeichnen konnten. Kürzlich hat Nomad erfolgreich eine neue Reihe von tiefgekühlten Fleischalternativen auf Erbsenproteinbasis auf den Markt gebracht, die auf der Grundlage der von der Skai identifizierten "White Space"-Möglichkeiten entwickelt wurden. Ein Blick auf die Menge der Verbraucherdiskussionen zu diesem Thema im Vergleich zur Produktverfügbarkeit auf dem Markt machte deutlich, dass dies ein ungedeckter Bedarf war, den das Unternehmen gut nutzen konnte. Durch eine weitere Analyse der Stimmungslage konnten die Markenmanager die Produktbotschaft auf bestimmte Aussagen abstimmen, die bei den Zielgruppen gut ankommen würden.
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