Comment les marques de produits alimentaires et de boissons gagnent avec les médias de détail

Pour les marques de produits alimentaires et de boissons, une stratégie média de vente au détail efficace n'est pas seulement utile, elle est essentielle pour se démarquer sur un marché plus encombré que jamais. Selon un rapport de la Food Industry Association, 67 % des consommateurs font leurs courses en ligne, et 40 % d'entre eux achètent des produits alimentaires et des boissons en ligne au moins une fois par semaine. 

Alors que les courses en ligne sont de plus en plus largement adoptées comme une option fiable qui permet de gagner du temps, Amazon et Walmart Connect restent des acteurs majeurs. Mais le marché des médias pour la vente au détail d'aliments et de boissons est en plein essor. Ces dernières années, tous les détaillants, d'Albertsons à Walgreens, se sont lancés dans l'aventure, sans parler des applications dédiées aux courses comme Instacart et Gopuff.  

Pour les marques de produits alimentaires et de boissons, la navigation dans les nombreux écosystèmes de médias de vente au détail peut sembler insurmontable. L'élaboration d'une stratégie réussie en matière de médias de vente au détail nécessite des informations rapides sur l'ensemble des canaux afin d'atteindre davantage de clients à grande échelle. 

C'est là que Skai intervient. Depuis 18 ans, la Skai aide les plus grandes marques mondiales de produits alimentaires et de boissons à naviguer dans un paysage publicitaire en ligne en constante évolution. Alors que les médias de détail deviennent l'un des espaces les plus critiques pour revendiquer la part de voix en ligne parmi les acheteurs de produits alimentaires, la Skai a augmenté le retour sur investissement tout en respectant le budget des marques, en fournissant des informations claires et exploitables sur des dizaines de plates-formes de médias de détail.  

Skai soutient certaines des marques d'aliments et de boissons les plus connues au monde en les aidant à s'adapter rapidement à un paysage médiatique de la vente au détail en constante évolution. Voici comment.

Une technologie qui a façonné les études de cas à venir :

• Partage des jours: Diffusez des publicités aux heures de pointe des courses pour obtenir un meilleur retour sur investissement. Idéal pour les grands événements afin de gérer judicieusement votre budget.
• Expériences : Testez n'importe quelle partie de vos campagnes, puis mettez à l'échelle ce qui fonctionne - proprement, en toute confiance.
• Tableaux de bord inter-détaillants : Visualisez chaque campagne, chaque détaillant en une seule vue. Plus besoin de passer d'une plateforme à l'autre.
• Rapports programmés : Définissez-le et oubliez-le : les rapports sont envoyés automatiquement à votre équipe, en fonction de ce qui est important.
• Automatisation des campagnes : Lancez et développez une recherche permanente avec des campagnes groupées qui s'adaptent aux UGS et aux détaillants.

Kellogg's augmente son chiffre d'affaires de 85 % grâce à la fonction "dayparting" de la Skai

Kellogg's est une multinationale de l'agroalimentaire dont les produits sont Corn Flakes, Rice Krispies, Frosted Flakes, Pringles et Cheez-It. Par l'intermédiaire de son agence média Dentsu, Kellogg's utilise depuis longtemps les fonctionnalités de la Skai telles que l'analyse des termes de recherche pour éliminer les dépenses inutiles et l'optimisation de l'IA pour gérer et optimiser les enchères avec une précision ciblée. 

Alors que ces outils ont permis d'augmenter les revenus de 68 % au cours des quatre premiers mois, de nouvelles réglementations britanniques allaient affecter le placement de plusieurs produits Kellogg's sur Amazon, ce qui aurait pu nuire aux performances à long terme de la marque. À l'approche de ces changements, Kellogg's s'est tourné vers la Skai pour améliorer ses performances sur d'autres réseaux de médias de vente au détail à travers l'Europe. Ainsi, lorsque la Skai a lancé la prise en charge de sainsburys.co.uk par le biais de la plateforme média Ecommerce de Nectar360 en partenariat avec CitrusAd, Kellogg's est devenu le premier annonceur à commencer à gérer plusieurs campagnes en un seul endroit pratique.

En mettant en œuvre les tableaux de bord cross-canal de la Skaipour contrôler les performances sur les réseaux de médias de détail et en utilisant la technologie dayparting pour diffuser des publicités exactement au bon moment de la journée, Kellogg's a augmenté ses performances sur Amazon, Sainsbury's et ASDA, entre autres, en l'espace de quelques mois seulement. 

Résultats finaux :

• Augmentation de 68% des revenus sur les publicités Amazon
• Augmentation de 85 % du chiffre d'affaires d'ASDA
• Augmentation de 19,25 % du retour sur investissement pour ASDA
• Augmentation de 25 % du retour sur investissement sur sainsburys.co.uk

Le ROAS d'Instacart a augmenté de 291% sur un portefeuille de marques en seulement 5 semaines.

La rationalisation des flux de travail à travers de multiples marques peut être un défi majeur pour les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons. Lorsqu'un grand groupe alimentaire américain a cherché à étendre ses performances Instacart à plusieurs marques, il s'est tourné vers la Skai pour maximiser l'efficacité de sa campagne, juste au moment où Instacart annonçait sa solution d'enchères optimisées.

Skai a saisi l'opportunité d'exploiter le nouvel algorithme d'enchères d'Instacart pour augmenter les ventes et informer la stratégie future. Avant de mettre en œuvre des solutions sur l'ensemble des marques, l'équipe d'experts de la Skaia testé la nouvelle stratégie d'enchères d'Instacart sur une seule marque. L'utilisation des expériences pré et post-test de la Skai a permis d'augmenter de façon exponentielle les ventes de la marque test et d'introduire une nouvelle stratégie d'enchères plus performante sur l'ensemble du portefeuille de marques de la société holding sur Instacart.

Résultats finaux :

• Marque A
  • Le ROAS a augmenté de 291 % en 5 semaines.
• Toutes les marques
  • Le ROAS a augmenté de 154%.

Happy Egg augmente son chiffre d'affaires de 30 % chez Kroger en consolidant sa stratégie média avec la Skai

Afin de toucher un grand nombre d'acheteurs en ligne, Happy Egg, une entreprise d'œufs biologiques haut de gamme, faisait de la publicité sur plusieurs réseaux de médias de détail, ce qui impliquait des budgets distincts, des connexions à des plateformes, des processus de gestion, et bien d'autres choses encore, le tout géré par un seul membre de l'équipe. Avec autant de réseaux et si peu de temps, la marque avait du mal à trouver un retour sur investissement à grande échelle. 

Happy Egg s'est tourné vers Vishvos, une société de commerce électronique indépendante, pour améliorer ses performances avec un budget limité. Vishvos a choisi la plateforme tout-en-un de laSkai, car la Skai avait récemment été désignée comme l'un des trois partenaires bénéficiant d'un accès inaugural à l'API de Kroger lorsque le géant du commerce de détail a lancé son réseau. Grâce aux tableaux de bord et aux rapports planifiés de la Skai, ainsi qu'à d'autres fonctions de reporting et d'analyse, Happy Egg a pu optimiser ses performances à l'échelle de plusieurs détaillants, ce qui a permis d'augmenter les ventes sans augmenter le budget. 

Résultats finaux :

• Augmentation de 30 % des recettes 
• Augmentation de 10 % du ROAS 
• Diminution de 5 % des coûts CPA

Riviana Foods et Harvest Group augmentent les ventes de Walmart de 232%.

Riviana Foods est le plus grand transformateur, négociant et distributeur américain de produits à base de riz de marque et de marque de distributeur. Avec son agence, Harvest Group, la marque cherchait à entrer en contact avec les acheteurs de Walmart via son réseau de médias de détail, Walmart Connect. 

Pour augmenter sa part de marché, Walmart Connect a recommandé à Riviana Foods d'adopter une campagne de recherche permanente pour chacune des marques de Riviana, avec une combinaison de campagnes de produits sponsorisés manuelles et automatiques afin d'augmenter la portée de la catégorie et d'amplifier les ventes. Cette approche augmentant considérablement la taille et la complexité de ses campagnes, Riviana Foods s'est tourné vers Skai. Après avoir adopté les outils d'organisation et d'automatisation des campagnes de la Skai, la marque a rapidement mis à jour sa stratégie et dépassé ses objectifs, doublant ses ventes globales. 

Résultats finaux :

• Augmentation de 232 % des ventes de services de ramassage et de livraison
• Augmentation de 20 % du ROAS
• Taux de conversion de 75

Pour les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons, le paysage médiatique de la vente au détail s'étend rapidement. Le succès exige de la précision, du contrôle et une compréhension approfondie des facteurs qui influencent les décisions d'achat. Ces études de cas démontrent l'importance de disposer de la bonne technologie et de la flexibilité nécessaire pour optimiser les campagnes en temps réel. Si les médias de détail sont la clé de la croissance pour les marques d'aliments et de boissons, des plateformes comme la Skai fournissent l'effet de levier nécessaire pour y parvenir.

La solution Retail Media de la Skaipermet aux spécialistes du marketing de planifier, d'exécuter et d'analyser des campagnes numériques qui touchent les consommateurs à chaque étape de leur parcours d'achat. Notre plateforme omnicanale brise les murs, vous permettant de gérer des campagnes sur plus de 200 détaillants - d'Amazon et Walmart à Target et Instacart - aux côtés des principaux éditeurs dans la recherche payante, les services sociaux payants et les applications mobiles.

Nous vous encourageons à faire l'expérience directe de la plateforme innovante de commerce médiatique de la Skai. Vous verrez également Celeste, l'agent marketing GenAI révolutionnaire de la Skai, qui rationalise la prise de décision, maximise les performances des campagnes et vous aide à identifier de nouvelles voies de croissance sur tous les canaux. 

Planifiez une brève démonstration sur mesure pour découvrir la plateforme innovante de la Skai, basée sur l'IA.