Utiliser l'analyse avancée pour dégager les tendances de 2022 dans le domaine de l'alimentation et des boissons

À l'horizon 2020, les gens sont devenus plus judicieux quant aux aliments et aux boissons qu'ils consomment, que ce soit pour des raisons de santé, des préoccupations environnementales, des facteurs économiques ou autres.

Pour les marques de produits alimentaires et de boissons, suivre l'évolution rapide des croyances et des comportements des consommateurs nécessite une compréhension approfondie et actualisée de votre marché et de vos publics, ainsi que des tendances qui les influencent. Les anciennes méthodes pour acquérir cette compréhension - groupes de discussion, enquêtes, analyse des données internes ou des données de vente - ne suffisent plus. Les leaders se tournent vers l'analyse avancée pour comprendre et prévoir les besoins actuels et futurs de leurs consommateurs.

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• Les macro et micro-tendances qui devraient avoir un impact sur l'industrie de l'alimentation et des boissons à l'horizon 2022
• Comment les grandes marques d'aliments et de boissons découvrent ces tendances avant la concurrence en appliquant des analyses avancées aux données externes - y compris une étude de cas réelle de PepsiCo.
• Quatre étapes clés pour démocratiser avec succès ces informations au sein de votre organisation