Ob du ihn liebst oder hasst, der Valentinstag steht vor der Tür. Für Marken ist jedes gefeierte Datum im Kalender eine Gelegenheit, um mit Verbrauchern in Kontakt zu treten, die möglicherweise auf dem Markt für deine Waren oder Dienstleistungen sind. Dieser besondere Anlass wird in der Regel mit Blumen, Karten, Süßigkeiten, Schmuck und Candlelight-Dinner (oder in meinem Fall mit einem Essen zum Mitnehmen!) in Verbindung gebracht.
In Anbetracht des Jahres 2020 und der Pandemie, die uns ins Jahr 2021 gefolgt ist, wissen Marken, dass sie mit ihren Botschaften zum Valentinstag sehr vorsichtig sein müssen. Werbetexte, die in jedem anderen Jahr charmant gewesen wären, könnten angesichts der wirtschaftlichen und menschlichen Verwüstungen im Kielwasser von COIVD-19 anders gesehen werden. Nach dem Vorbild des britischen Blumenhändlers Bloom & Wild bieten viele Marken den Verbraucherinnen und Verbrauchern bereits aktiv die Möglichkeit, sich aus der Valentinswerbung zurückzuziehen.
Aber es ist nicht alles schlecht und düster. Eine Umfrage der National Retail Foundation prognostiziert, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher am Valentinstag durchschnittlich 196,31 US-Dollar ausgeben werden - ein Anstieg von 21 % gegenüber dem bisherigen Rekord von 161,96 US-Dollar im letzten Jahr. Es wird erwartet, dass sich die Gesamtausgaben der Verbraucher für den romantischen Feiertag auf 27,4 Milliarden Dollar belaufen werden, was einem Anstieg von 32% gegenüber 2020 entspricht.
Mit den richtigen Analysen können sich Marken am Valentinstag bei den Verbrauchern einschmeicheln
Die Marktübersichten auf der Skai bieten einen ganzheitlichen Blick auf das Ökosystem mit Trends, Interaktionen zwischen den Kategorien, Makrotreibern und Markenpositionierung für die wichtigsten Branchenkategorien. Die fortschrittlichen Analysen in diesen Übersichten zeigen neue Möglichkeiten für Marken auf, die Inspirationen aus dem gesamten Ökosystem bieten und einzigartige und bahnbrechende Innovationen schaffen, die gut für den Erfolg positioniert sind.
Der Überblick über den Lebensmittelmarkt stützt sich auf eine sehr detaillierte und kuratierte Taxonomie, die mehrere Produktattribute umfasst, die für diese Branche von zentraler Bedeutung sind, darunter Lösungstyp, Nutzen, Merkmal, Inhaltsstoff, Textur, Nährstoff, Aroma und Geschmack in 21 Lebensmittelkategorien. Die analysierten Daten umfassen mehr als 800.000 Produkte, fast 100 Millionen Verbraucherdiskussionen, 700.000 Beiträge von Meinungsführern, fünf Millionen Produktrezensionen und 200.000 Patentanmeldungen, die für kategorieübergreifende und makroökonomische Trendanalysen wie den Valentinstag wichtig sind, da diese mehrere Bereiche der Branche betreffen können.
Mal sehen, welche Trends wir gefunden haben!
Manche finden den Valentinstag kitschig - und dieses Jahr könnte er noch kitschiger sein
Es ist keine Überraschung, dass in dieser Zeit des Jahres viel über Schokolade gesprochen wird. Die Daten zeigen aber auch, dass zum ersten Mal die Zahl der Gespräche über die Kategorie Molkereiprodukte die meisten Gespräche über den Valentinstag auslöst. Käse ist das begehrteste Lebensmittel innerhalb der Kategorie Molkereiprodukte, da die Gespräche in den sozialen Medien allein in den letzten 12 Monaten um 173% gestiegen sind.
Interessanterweise gab es jedoch in den letzten 12 Monaten nur einen Anstieg von 5 % bei den käsebezogenen Produkten. Dies könnte eine unzureichend genutzte Chance sein, die Marken mit ihren Marketingmaßnahmen nutzen sollten.
Eine neue Textur steht dieses Jahr ganz oben auf der Liste der Verbraucherdiskussionen
Nach einem Jahr, in dem man sich gesund ernährte und sich auf die Ernährung konzentrierte, werden die Verbraucher den Valentinstag in diesem Jahr als Ausrede nutzen, um sich etwas zu gönnen. Die Daten zeigen, dass sprudelnde Getränke - insbesondere der Begriff " Brause" - sehr gefragt sein werden.
Es überrascht nicht, dass die Brause in der Kategorie der alkoholfreien Getränke unter den Top 5 der gefragtesten Texturen für den Valentinstag ist, aber auch in der Kategorie der Lebensmittel hat sie es in die Top 5 der meist diskutierten Texturen geschafft.
Trotz des großen Interesses der Verbraucher an dieser Textur ist "sprudelnd" nicht das, was viele Produkte derzeit angeben - an erster Stelle stehen "glatt" und " cremig ". Das deutet darauf hin, dass es hier eine Chance für Marken gibt, ein ungedecktes Marktbedürfnis zu erfüllen!
Der Valentinstag wird dieses Jahr bei den Verbrauchern weniger süß sein? Wenn du nur Social Listening betreibst, wirst du die Realität verpassen
Die Verbraucherdiskussionen rund um den Valentinstag waren 2020 in den sozialen Medien rückläufig und wir sagen voraus, dass sich das auch 2021 fortsetzen wird, da die Menschen sensibler auf das reagieren, was um sie herum passiert. Es könnte auch sein, dass die Pandemie und das soziale/politische Klima viele Gespräche einfach übernommen haben.
Aber hier ist das Interessante, was Marken verpassen könnten, wenn sie nur Social Listening zu diesem Thema betreiben. Wir haben festgestellt, dass die Produktbewertungen rund um den Valentinstag gestiegen sind. Das bedeutet, dass der Feiertag immer noch in den Köpfen der Verbraucherinnen und Verbraucher ist - Marken müssen nur sicherstellen, dass sie dem Markt genau zuhören, um diese Chancen nicht zu verpassen.
Welche Daten nutzt du, um den Markt zu verstehen?
Während die Breite und Tiefe der externen Datenquellen, die wir überwachen, erschöpfend sind, liegt die wahre Stärke unserer Plattform darin, wie einfach es ist, an Informationen zu gelangen. Die Erkenntnisse aus diesem Blog-Beitrag wurden innerhalb weniger Minuten durch die Suche nach dem Begriff "Valentine" in der Lebensmittelmarktübersicht aufgedeckt. Jeder beliebige Suchbegriff kann eingegeben werden, um weitere Einblicke und Antworten auf spezifische Geschäftsfragen zu erhalten.
Hochentwickelte Analyseplattformen wie Skai sind so konzipiert, dass sie tausende von externen Datenquellen miteinander verknüpfen, z. B. Beiträge in sozialen Medien, Produktlisten, Produktbewertungen, Patentanmeldungen, Beiträge von Meinungsführern, Forschungsarbeiten, Wirtschaftsnachrichten, Konferenzprogramme, Ergebnisse klinischer Studien, Point-of-Sale-Daten, demografische Daten, Blogs, Foren und andere Quellen. Durch die Anwendung patentierter NLP-Techniken (Natural Language Processing) und fortschrittlicher Taxonomien lassen sich verborgene Verbraucherstimmungen, Preistrends, Hype-Zyklen, Fortschritte in der Forschung und vieles mehr ermitteln.
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*DieserBlogbeitrag erschien ursprünglich auf Signals-Analytics.com. Kenshoo hat Signals-Analytics im Dezember 2020 übernommen. Lies die Pressemitteilung.
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